Barilla Tortiglioni N°83
El nombre de los Tortiglioni tiene un origen muy concreto: el «tortiglione» es un característico diseño trabajado en el torno, con un rayado de rodadura en espiral, igual que el rayado por el que se caracteriza este formato.
Los Tortiglioni Barilla poseen una elegancia inconfundible: todo ello se debe a su forma, ideada para recoger el condimento, que se insinúa voluptuosamente entre las espirales del rayado. La sobriedad de los Tortiglioni Barilla también casa bien con las salsas con más cuerpo y hace que el formato resulte particularmente versátil y, al mismo tiempo, original.
IDEAL CON/PARA
Salsas densas y con cuerpo, ya sean suntuosos ragús de carne o refinadas salsas a base de nata y champiñones. También son perfectos para la preparación de pasteles al horno. ¿Por qué no probarlas en forma de pastel con un condimento a base de careta de cerdo, achicoria roja y champiñones?
