Hecho a base de vinos blancos entre los que se encuentra el Trebbiano; además, la receta, que permanece en secreto, incluye ingredientes como extractos de hierbas y flores aromáticas. Pertenece a la empresa Martini & Rossi, ubicada en Pessione, en la región de Piamonte, al norte de Italia. Su historia comenzó en 1863 con la creación de Martini Rosso.

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