Vino proveniente de la IG Los Chacayes, sobre suelos pobres de canto rodado y grava. Los racimos son despalillados, llegando de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, y fermentan con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 28ºC durante varias semanas. La crianza continúa en barricas de diferentes usos de roble francés por 16 meses.

• Tipo: Tinto
• Composición: 100% Cabernet Franc
• Alcohol: 14%