Color amarillo con reflejos dorados, muy atractivo. Aroma suave, acogedor, seco y otoñal. Dulces frutas cocidas, manzanas maduras de otoño y ricas bayas. Seco y dulce; nueces, caramelo oscuro y menta suave, ruibarbo y jugo de manzana. Seco, con rica y sedosa amargura de cacao. La dulzura introduce suavemente un toque de roble seco y más largo. Frescura de fruta cocida. Ahumado, maderoso, especiado con toques débiles de pimienta negra.
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